金駿眉、銀駿眉和銅駿眉屬于駿眉茶,是武夷山桐木關(guān)產(chǎn)區(qū)的三種紅茶,它們的主要區(qū)別如下:
1、金駿眉
原料:以武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)的武夷菜茶單芽為原料,芽頭肥壯,嫩度極高,是三種茶中等級最高的。
外觀:條索緊結(jié),色澤烏黑油潤,帶有金黃毫尖,外形勻整美觀?。
香氣:香氣高長,蜜香、果香、花香交織,悠揚而持久?。
口感:滋味醇厚甘甜,回甘持久,湯色金黃透亮,帶有高山韻味?。
葉底:葉底軟嫩挺拔,呈古銅色,鮮活有光澤?。
價格與產(chǎn)量:產(chǎn)量極低,價格最高,是紅茶中的珍品?。
?2、銀駿眉
原料:采用一芽一葉的原料,芽頭稍顯瘦長,葉張幼嫩,品質(zhì)略低于金駿眉。
外觀:條索尚壯實,色澤烏潤,稍帶莖梗,外形勻整?。
香氣:香氣清新,帶有花果香,聞之令人愉悅?。
口感:滋味醇厚,湯色橙黃尚亮,入口甘甜,回甘持久?。
葉底:葉底為古銅色,稍暗,柔軟鮮活?。
價格與產(chǎn)量:產(chǎn)量較低,價格適中,性價比較高?。
3、?銅駿眉
原料:以一芽二葉或一芽三葉為原料,葉張稍大,嫩度相對較低?。
外觀:條索粗壯,色澤烏潤,外形稍顯粗獷?。
香氣:香氣濃郁,帶有果香和花香,香氣稍顯直接?。
口感:滋味醇厚,湯色紅亮,口感稍顯濃烈?。
葉底:葉底稍顯粗大,色澤烏潤?。
價格與產(chǎn)量:產(chǎn)量較高,價格相對較低,適合日常品飲?。