一、龜苓膏和仙草凍的區(qū)別
龜苓膏和仙草雖然看起來(lái)差不多,但不是同一種東西。燒仙草和龜苓膏的區(qū)別在于二者的原材料、功效和口感都不同。
1、原料不同
燒仙草是一種草藥制品,是由燒仙草燉煮多次榨取汁液再加工制作而成的,是一類傳統(tǒng)的特色飲品。而龜苓膏是一種藥物,其主要成分是龜板和土茯苓,口感偏苦,二者并不是一種東西。
2、口感不同
從外形上來(lái)看,燒仙草和龜苓膏有些相似,但是燒仙草是甜的,而龜苓膏味道微苦。
3、功效不同
燒仙草具有一定的清熱解暑,涼血解毒的作用,帶一點(diǎn)回甘清甜的感覺(jué)。但是龜苓膏屬于一種藥膳,適量食用具有滋補(bǔ)肝腎,滋陰潤(rùn)燥的清熱解毒的作用,此外,現(xiàn)代研究表明,使用龜苓膏可以加快人體新陳代謝,加強(qiáng)細(xì)胞活力,增進(jìn)人體精神。
二、龜苓膏和茯苓膏的區(qū)別
1、原料區(qū)別
茯苓膏的主要原料包括云茯苓、淮山藥、薏苡仁、雞內(nèi)金、白蓮子等;龜苓膏的主要成分為地黃、土茯苓、綿茵陳、火麻仁、甘草、龜板等。
2、功效不同
茯苓膏可以涵養(yǎng)脾胃,能夠有效改善楊梅瘡、瘋毒、痰火等病癥;龜苓膏具有滋陰潤(rùn)燥、降火除煩、涼血解毒等功效,如果出現(xiàn)了口舌生瘡、熱淋白濁、赤白帶下、皮膚瘙癢等情況,可以食用龜苓膏緩解。
3、食用禁忌不同
茯苓膏性涼,味甜,不適合腎虛病患、氣虛體弱人群、糖尿病患者服用;龜苓膏中的龜板有興奮子宮的作用,所以孕婦、經(jīng)期女性都不適宜食用。