大連市清香餐飲管理有限公司成立于2003年伊始,以“品牌打造,產(chǎn)品創(chuàng)新,專注服務(wù)”為公司宗旨,創(chuàng)造了“清香拉”品牌,并經(jīng)過不懈努力得到了廣大客戶的支持和認(rèn)同。公司確立了“小店鋪、大連鎖”的商業(yè)發(fā)展格局,并不斷通過產(chǎn)品創(chuàng)新、終端創(chuàng)新、管理創(chuàng)新等發(fā)展模式,形成了“立足于大連,著手于全國”的發(fā)展戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)配送中心與管理中心相互聯(lián)動的管理機(jī)制。
清香拉面館已經(jīng)延伸的市場遍布全國20多個(gè)城市,所到之處受到了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的歡迎與厚愛。公司運(yùn)用現(xiàn)代化的商業(yè)模式—特許經(jīng)營,堅(jiān)持把產(chǎn)品的質(zhì)量和美譽(yù)度放在首位,通過完善的服務(wù)體系,成功地將清香拉面打造成連鎖中式快餐的著名品牌。
清香拉面館回首走過的多個(gè)春秋和經(jīng)歷的多少風(fēng)雨,在公司不懈的堅(jiān)持和努力下,清香拉面館已經(jīng)遍布了您身邊的大街小巷?!扒逑憷逼放圃诓粩鄠鞑ィ扒逑憷笔聵I(yè)在蓬勃發(fā)展,“清香拉”人將繼續(xù)以火熱的情懷、誠摯的信譽(yù)、真誠的服務(wù),打造出讓您更滿意的“清香拉”品牌。
公司在中華傳統(tǒng)手工面食文化的基礎(chǔ)上,借鑒了現(xiàn)代快餐簡捷、明快的風(fēng)格,形成了中國傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代快餐相結(jié)合的中式快餐模式。
清香拉面館手工拉面起源于唐代發(fā)揚(yáng)于甘肅蘭州,這種傳承了千年歷史的傳統(tǒng)手工工藝延續(xù)至今依然被廣大民眾愛戴,不僅因其營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特,拉伸起來風(fēng)情萬象的面食藝術(shù),一直深受消費(fèi)者喜愛。
清香拉面館開始從事手工拉面的快餐化研究,以“紅肉”代“香肉”取得了拉面歷史的革命性轉(zhuǎn)變,以甜、咸、鮮的味覺打開了東北市場,蔓延全國。公司從原料選定、營養(yǎng)配方、工藝改造、設(shè)備設(shè)計(jì)、物流配送等方面進(jìn)行開發(fā)建設(shè),于2012年“清香拉”面品牌走向全國。