有家酸菜魚(yú)自2013年5月26日開(kāi)業(yè)以來(lái),開(kāi)店60+覆蓋江浙滬十多個(gè)城市。有家酸菜魚(yú)總營(yíng)業(yè)面積超15000平,每年賣(mài)出400萬(wàn)斤黑魚(yú),年?duì)I業(yè)收入近3億元,員工近千人。
有家酸菜魚(yú)始終堅(jiān)持品質(zhì)和口碑,把產(chǎn)品放在首位,為此在2013年就建立了昆山泡菜制作基地,同年7月建立海門(mén)蔬菜種植基地,并于2016年成立有家酸菜魚(yú)配送中心。有家酸菜魚(yú)承諾活魚(yú)現(xiàn)選,濃湯現(xiàn)熬,泡菜跟酸蘿卜也都是自己種植、腌制,不含任何防腐劑、添加劑,讓每位消費(fèi)者都能吃到綠色無(wú)公害的健康食材。有家酸菜魚(yú)堅(jiān)持一條魚(yú)只做酸湯和麻辣兩種口味,做到極致,做成經(jīng)典,為消費(fèi)者帶來(lái)一口有家的味道。
有家酸菜魚(yú)取自四川經(jīng)典美食,同時(shí)融合了本地人的口味特點(diǎn),將土方法和洋工藝結(jié)合,炮制出獨(dú)具風(fēng)味的新式酸菜魚(yú),口味酸爽無(wú)腥,原汁原味。2013年5月有家酸菜魚(yú)吳中店開(kāi)張至今,有家酸菜魚(yú)在全國(guó)已有門(mén)店六十多家,分布在上海、蘇州、無(wú)錫、南京、深圳、紹興、寧波等許多城市,擁有員工一千多人。如今開(kāi)一家火一家,口碑受到廣大消費(fèi)者的一致贊譽(yù),已發(fā)展成為大型餐飲連鎖品牌。