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酒業(yè)協(xié)會(huì)是酒類(lèi)行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)有哪些？中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)、廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)等都是我國(guó)較為知名的酒業(yè)協(xié)會(huì)。下面跟著小編一起來(lái)看全國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名單吧。

香檳酒非常適合用于慶祝和浪漫場(chǎng)合，如結(jié)婚、慶祝新年、紀(jì)念日等，是酒品中的上等之選，也被譽(yù)為“酒中皇后”。香檳酒的原料要求嚴(yán)格，釀造技藝相較于其他酒類(lèi)更為復(fù)雜，因此價(jià)格通常也相對(duì)較高，屬于檔次比較高的一種葡萄酒。香檳分類(lèi)可以按照葡萄品種、年份、甜度等劃分，下面一起來(lái)詳細(xì)看看香檳酒有...

白葡萄酒是指外觀色澤近似無(wú)色或呈現(xiàn)微黃帶綠、淺黃、禾稈黃、金黃色等顏色的葡萄酒，它一般以黃色或綠色外皮、紅皮白肉的葡萄為原料釀制而成，那么白葡萄酒和紅葡萄酒有什么不同？它們?cè)谠稀⑨勗旃に?、口感、香氣、飲用溫度和配餐搭配等方面存在顯著的區(qū)別。

起泡酒，又名氣泡酒或汽酒，因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。起泡酒和白葡萄酒都屬于葡萄酒的一種，氣泡酒可根據(jù)含糖量分為干型、甜型等不同等級(jí)，而干白葡萄酒屬于靜止葡萄酒，是沒(méi)有氣泡的。下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下起泡酒、干白、白葡萄酒等相關(guān)葡萄酒的聯(lián)系與區(qū)別。

香檳是法國(guó)香檳區(qū)特產(chǎn)，它的釀造過(guò)程十分獨(dú)特，具有醇正清雅、優(yōu)美和諧的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感，屬于白葡萄酒中的起泡酒，那么喝白葡萄酒有什么好處？白葡萄酒富含糖分、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量飲用能促進(jìn)消化、保護(hù)眼睛、養(yǎng)腎護(hù)胃、美容養(yǎng)顏。

和大部分的酒類(lèi)一樣，白葡萄酒的保質(zhì)期是較長(zhǎng)的，一般在3-5年之間，部分優(yōu)質(zhì)干白能放20年，不過(guò)一旦開(kāi)封，保存時(shí)間就會(huì)大大縮短，通常只有3-5年，風(fēng)味會(huì)隨著時(shí)間而流逝，為了延長(zhǎng)白葡萄酒的保質(zhì)期，建議將其置于涼爽的地方，避免陽(yáng)光直射，同時(shí)避免震動(dòng)，還要注意酒瓶的放置。

香檳酒很受歡迎，那么買(mǎi)來(lái)的香檳可以保存多久呢？在適宜的保存環(huán)境中，常規(guī)的香檳保質(zhì)期一般在?三年到四年?之間；年份香檳品質(zhì)較高、價(jià)格昂貴，一般可以貯藏10年甚至20年以上，不用擔(dān)心變質(zhì)的問(wèn)題。不同類(lèi)型的香檳，由于釀造工藝和成分的不同，其保質(zhì)期也有所差異。喝不完的香檳應(yīng)盡快飲用完畢，...

冰酒（Icewine）因在葡萄結(jié)冰的狀態(tài)下壓榨而得名，雖然在生產(chǎn)過(guò)程中不允許外加糖源，但口感自然甜潤(rùn)醇美，是一種獨(dú)一無(wú)二的葡萄佳釀，那么冰酒和葡萄酒有什么不同？小編了解到，冰酒屬于葡萄酒，但它們?cè)卺勗旃に嚒L(fēng)味口感、產(chǎn)品價(jià)值、產(chǎn)區(qū)等方面存在顯著區(qū)別。

作為白葡萄酒中比較受歡迎的冰酒，價(jià)格有高有低，平價(jià)冰酒低至幾十元一瓶，高檔冰酒可達(dá)數(shù)萬(wàn)元，口感風(fēng)味各有特色，能夠滿足不同人的需求，那么白葡萄酒怎么挑選？小編提醒，要觀察酒標(biāo)、觀察酒液、嗅聞香味、品嘗口感，好的白葡萄酒，一定是色香味俱佳的。

香檳品飲不僅是美酒的享受，更是一種優(yōu)雅生活態(tài)度。喝香檳也有一些講究，比如香檳酒需要醒酒嗎？大部分香檳都不需要醒酒，直接享受細(xì)膩的氣泡和醉人的香氣；一些年份香檳不僅具有極為復(fù)雜的風(fēng)味，酒液中的氣泡也和紅葡萄酒中的單寧一樣，稍微醒酒能夠使風(fēng)味更好。此外，香檳飲用還要注意溫度、杯型、開(kāi)...

冰酒，英文名叫“Icewine”，直譯就叫做冰凍的葡萄酒，利用自然冰凍的葡萄釀造，不需要額外添加糖援救很甜，屬于甜型白葡萄酒，那么白葡萄酒配什么喝？白葡萄酒與食物搭配能讓食物的味道更加鮮美，禽肉、海鮮、沙拉、奶酪、魚(yú)、甜食等都適合與白葡萄酒搭配食用。

香檳酒是法國(guó)香檳地區(qū)以特定的葡萄品種和方法釀制的葡萄酒，是一種高品質(zhì)的起泡酒。香檳酒主要使用黑皮諾（Pinot Noir）、莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）和霞多麗（Chardonnay）這三種葡萄品種?。香檳的作用與功效一般有促進(jìn)新陳代謝、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、興奮神經(jīng)、...

在廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)組織的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)上，專(zhuān)家一致認(rèn)為團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《廣西原生葡萄酒 利口酒》《果酒質(zhì)量要求 火龍果酒》內(nèi)容完整，具有科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性，標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施對(duì)保障廣西原生葡萄酒、火龍果酒的質(zhì)量，推動(dòng)廣西果酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有積極意義，同意通過(guò)審定。

胡潤(rùn)研究院發(fā)布了2023胡潤(rùn)品牌榜，共有300個(gè)最有價(jià)值中國(guó)品牌入選，其中，酒類(lèi)行業(yè)共有29個(gè)品牌入選，位居第三。在2023酒品牌價(jià)值排行榜中，貴州茅臺(tái)排名最高，排名全國(guó)第1，品牌價(jià)值為10500億元，其次是五糧液，排名全國(guó)第2，品牌價(jià)值為2600億元。以下小編整理了2023胡潤(rùn)...