糖炒栗子用什么保溫最好
1、透氣包裝袋+棉質(zhì)包裹
放進透氣的包裝袋中,然后外面包棉質(zhì)保暖的包裹,就可以使炒熟的板栗保暖了,千萬不要用密封的保鮮盒放,這樣容易回氣水,板栗不好吃了。
2、錫箔紙+熱石頭+保溫盒
有條件的話可以準備一個保溫飯盒跟錫紙,問賣炒板栗的人買些剛炒好板栗,并要些石頭現(xiàn)場馬上用錫紙把兩者一起包好,另外放些剛出爐的石頭放進保溫盒,再放包好的板栗,上面再放熱石頭,蓋緊蓋子就可以了。
板栗冷了怎么加熱好
1、微波爐加熱
將涼了的栗子放到可微波的玻璃器皿內(nèi),再放進微波爐中用高溫加熱1-2分鐘即可。
2、烤箱加熱
將炒板栗放在烤盤上,然后放入預(yù)熱至200度的烤箱中加熱10-15分鐘,這樣可以使板栗重新變得可口。
3、炒制加熱
取一個厚底的炒鍋,在鍋底抹一層油,將變冷的板栗放入鍋中,小火炒幾分鐘,這樣板栗不但是熱的,也更有油香味。
4、隔水蒸熱
將涼了的板栗放入沸水蒸鍋里邊蒸2-4分鐘,如此得到的板栗也是熱的,但相比前幾種加熱方法這種方法加熱的板栗口感較差。
無論選擇哪種方法加熱炒板栗,都需要注意以下幾點:首先,不要在加熱過程中添加任何調(diào)料或水,這會稀釋炒板栗的香味和口感。其次,加熱時間不宜過長,以免炒板栗變得過于干燥。最后,在加熱過程中要保持適當?shù)木嚯x,避免燙傷自己。