鼎鼎(福州)食品有限公司的前身正是1856年由林鼎鼎創(chuàng)辦的“鼎鼎肉絨坊”,以鼎鼎及寶鼎的圖形作為招牌以走街串巷的形式販賣肉絨。林鼎鼎于1890年開辦中國第一家肉松店,地方官員劉步溪贈(zèng)送一匾:“鼎日有肉絨棧在此”,其中包含了“鼎鼎肉絨日日皆有”的含義。從此以后,“鼎鼎肉絨”改名為“鼎日有”肉松。“鼎鼎(福州)食品有限公司”自鼎鼎肉松的發(fā)明創(chuàng)造到現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)歷了150個(gè)年頭,其中主要?dú)v經(jīng)三個(gè)階段的發(fā)展過程:第一階段1856-1915年:這個(gè)階段是“鼎鼎”品牌的創(chuàng)立階段,隨著肉松制作...
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