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青豆也叫青大豆，是黃豆的嫩果實(shí)，因其豆粒顏色為青綠色而得名，那么青豆有幾種呢？按子葉可以分為青皮黃仁大豆和綠皮黃仁大豆，前者在日常生活中比較常見(jiàn)，新鮮青豆可直接烹飪食用，或加工成青豆制品，都營(yíng)養(yǎng)又美味，是老少皆宜的美食，除了食用，還可以當(dāng)做飼料和肥料，有利于禽類(lèi)、畜類(lèi)和作物生長(zhǎng)，跟著小編了解一下吧。

青豆是新鮮的黃豆，轉(zhuǎn)基因大豆在生活中很常見(jiàn)，那么青豆是不是轉(zhuǎn)基因作物呢？我國(guó)有很多轉(zhuǎn)基因作物，但青豆不屬于其中，市面上的青豆都是天然綠色豆類(lèi)，青豆雖然和大豆是一種作物，但和經(jīng)過(guò)人工基因改造的轉(zhuǎn)基因大豆沒(méi)有任何關(guān)系，分辨轉(zhuǎn)基因大豆可以觀察形狀、顏色、大小等，來(lái)和小編了解一下吧。

青豆是常見(jiàn)的食物，里面含有皂素、植物紅細(xì)胞凝集素等物質(zhì)，如果沒(méi)有完全熟透就食用，可能會(huì)導(dǎo)致中毒，那么鮮青豆煮幾分鐘才能熟？要想青豆熟透，一般要煮10-20分鐘，豆粒越大，需要的時(shí)間越長(zhǎng)，如果用高壓鍋煮，時(shí)間則可以相應(yīng)縮短，可以通過(guò)顏色、氣味、口感等判斷青豆熟沒(méi)熟，跟著小編來(lái)一起看看吧。

糧油協(xié)會(huì)是糧油行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)有哪些？中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)、湖北省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)、黑龍江省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)等都是我國(guó)較為知名的糧油行業(yè)協(xié)會(huì)。下面跟著小編一起來(lái)看中國(guó)糧油協(xié)會(huì)名單吧。

豆類(lèi)是人們?nèi)粘Ｉ畹某Ｒ?jiàn)食物，青豆和豌豆就是很受歡迎的種類(lèi)，它們由于顏色相近常常被弄混，但其實(shí)是不同的，青豆是大豆屬植物，豌豆是豌豆屬植物，此外它們的生長(zhǎng)環(huán)境、品種、外形、豆粒等也有較大差異，青豆是新鮮連莢的黃豆，是同一植物的不同階段，區(qū)別主要是顏色、口感和食用方法，一起和小編看看吧。

青豆是大豆的嫩果實(shí)，毛豆是帶莢的未成熟大豆，它們都是豆科大豆屬植物，而豌豆是豆科豌豆屬植物，那么青豆和毛豆一樣嗎？嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，青豆和毛豆是兩種不同的食物，它們的外觀、味道、口感、處理方法、食用方法都有差異，要根據(jù)它們的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行選擇，這樣才能更好地發(fā)揮出獨(dú)特風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，和小編看一看吧。

在當(dāng)下這個(gè)健康飲食觀念盛行的時(shí)代，雜糧店憑借其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康理念，逐漸成為了消費(fèi)者餐桌上的新寵。那么開(kāi)五谷雜糧店賺錢(qián)嗎？開(kāi)設(shè)雜糧店是一個(gè)具有盈利潛力的創(chuàng)業(yè)選擇。不過(guò)需要提醒大家的是，投資創(chuàng)業(yè)需謹(jǐn)慎，是否賺錢(qián)最終還是要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)決定。下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下開(kāi)五谷雜糧店的相關(guān)內(nèi)容吧。

五谷雜糧是人們自古以來(lái)日常飲食的主要能量和營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源，又被稱(chēng)為主糧和主食，是日常飲食中最重要的食物。古代的五谷是指稻、黍、稷、麥、菽，現(xiàn)在人們又習(xí)慣性地將大米和面粉以外的糧食統(tǒng)稱(chēng)為雜糧，合起來(lái)就是五谷雜糧。在日常飲食中，五谷雜糧合理搭配、結(jié)合水果、蔬菜、蛋白質(zhì)等一起食用才更健康。下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下五谷雜糧的相關(guān)知識(shí)吧。

五谷雜糧在一起搭配又好喝又有營(yíng)養(yǎng)，常見(jiàn)的大米、小米、玉米、燕麥、紅豆、綠豆、麥仁、糯米、黑米等五谷雜糧搭配在一起，不過(guò)在吃五谷雜糧期間也要注意三餐定時(shí)定量，不可以暴飲暴食，同時(shí)搭配水果、蔬菜和一些高蛋白食物。下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下雜糧粥搭配、以及五谷雜糧粥要煮多久最合適。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2022年公布了第一批國(guó)家農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源庫(kù)（圃）名單，其中包括72個(gè)國(guó)家農(nóng)作物種質(zhì)資源庫(kù)（圃），以及19個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)微生物種質(zhì)資源庫(kù)。名單遴選旨在打造種質(zhì)資源保護(hù)利用“國(guó)家隊(duì)”，加快健全我國(guó)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)體系，下面一起來(lái)看名單詳情。