營養(yǎng)價(jià)值:臘腸中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等元素,臘腸內(nèi)含十多種氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì)。
食用功效:
1、補(bǔ)充能量:臘腸主要材料是豬腿肉,富含營養(yǎng)物質(zhì),可補(bǔ)充人體所需。
2、開胃助食:臘腸口味香濃,能開胃,增強(qiáng)食欲,羸瘦者食用能提高飯量,增強(qiáng)體質(zhì)。
3、預(yù)防貧血:臘腸富含各種營養(yǎng)物質(zhì),能夠幫助有效吸收營養(yǎng)物質(zhì),提供人體必需微量元素,預(yù)防貧血等病癥。
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