一、烏梅湯是酸梅湯嗎
不是。?烏梅湯和酸梅湯不是同一種飲品,盡管它們的主要成分都是烏梅,但在配方和用途上有所不同。??
1、成分和制作方法
?酸梅湯?:主要成分包括烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草和冰糖等。制作方法是將這些材料洗凈后放入壺中,加入清水煮開,再小火熬煮20分鐘即可。
?烏梅湯?:主要成分包括烏梅、桂枝、甘草、人參等藥材。制作方法是將這些藥材熬制成湯藥。
2、功效和適用人群
?酸梅湯?:具有生津止渴、開胃的功效,適合夏季出汗多、口干、胃口不好的人飲用。但有實邪者忌服,胃酸過多者慎服,脾胃虛寒的人和孕產(chǎn)婦不宜多飲。
?烏梅湯?:具有調(diào)理脾胃、收斂固澀的功效,常用于治療腹瀉、嘔吐等癥狀。同樣需要在醫(yī)生指導下服用,以免出現(xiàn)不良反應。
二、烏梅湯的功效與作用
1、增加食欲:烏梅湯中的酸性物質(zhì)能夠剌激唾液腺分泌唾液,刺激胃腺分泌消化液,從而促進食欲、幫助消化。
2、收斂生津:烏梅味酸性溫,能收斂生津,可用于治療小兒腹瀉,有一定的輔助作用。
3、預防便秘:烏梅湯能夠促進糞便形成,并排出體外,有通便的作用,可以預防便秘。
三、烏梅湯的禁忌
1、胃酸過多的患者:烏梅具有斂肺止咳、生津止渴等功效,泡水喝,可用于治療緩解嘔吐、久咳、虛熱消渴等癥狀,由于烏梅肉有一定的酸澀,平時胃酸過多的患者一定要禁用,以免增加胃酸的癥狀。
2、不宜與中藥蒼術(shù)同用:患者在使用烏梅泡水喝時,一定要注意,不宜同時服用中藥蒼術(shù),因為兩者屬于配伍禁忌,一起吃會降低藥效,不利于身體健康。
3、不宜與豬肉同食:患者在喝烏梅泡水時,也一定要避免吃豬肉,容易出現(xiàn)消化不良,甚至會引起中毒。
烏梅湯雖然具有較好的功效,而且味道酸甜,但是有些人不適宜喝。