南瓜子是南瓜的种子，葵花籽是向日葵的种子，两者虽然都是种子类坚果，但在味道、营养成分和适合人群方面有不同，而且葵瓜子的热量要比南瓜子高一些。南瓜子在很多地方也被叫做北瓜子，它们其实是同一种东西，只不过是所处于的地区不同导致名称发生了改变，一起跟着小编来看看吧。

开心果是营养又美味的坚果，常见品种包括柯曼、达罕、西洛拉、特斯、诺特罗洛等，那么哪种开心果最好吃呢？伊朗是全球重要的开心果生产国，国产开心果以新疆产的最出名，买开心果可以优先考虑这两个地方产的，实际上每个品种都有其独特的口感和营养成分，可以根据个人口味和需求来进行确认，一起跟着小...

松子口感油润，有松香回甘味，是受欢迎的坚果品种，市面上售卖的松子以罐装和袋装为主，那么袋装松子和罐装松子有什么不同呢？它们在密封保鲜性、新鲜度、口感、价格和适合场合上都有差异，可以根据需求选择，在松子的品种中，有一种手剥松子，与普通松子的主要区别在于外形、口感和食用方便性，吃起来...

巴旦木是一种常见坚果，外面有一层硬皮，主要成分是木质素等，需要剥掉后才能食用，食用的主要是里面的果仁，连壳吃会加重肠胃消化负担，而且还可能有划伤食道的风险，那么巴旦木怎么去掉表面的皮？可以选择手剥法、刀割法、锤子敲打法和压力机压裂法，能够很轻松的获取果仁，一起跟着小编看看吧。

核桃美味又营养，但需要剥壳后才能食用，剥开坚硬的外壳后，核桃仁上还有一层膜，那么核桃的薄皮撕了吃还是连着吃呢？核桃仁薄膜含有一定的营养成分，是可以连着吃的，能够补充营养，如果不喜欢它苦涩的味道的话，可以通过碱液浸泡、高温烘制、放蒸笼蒸、盐水泡等方法去掉，下面来和小编了解一下吧。