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    以土豆为原材料,将土豆去皮、切块,研磨成粉浆,经过过滤、沉淀、搅拌、揉面等步骤制作而成的美食,就是土豆粉条,煮熟后口感筋道爽滑,那么土豆粉条有什么营养和功效?小编了解到,适量食用土豆粉,能提供能量,还有缓解便秘、降低胆固醇、降血压等作用。