白醋是一种酸味调味剂，按生产方法的不同有酿造醋和勾兑醋，它们的用料、外观、气味、口感都有明显的不同，可以很容易进行分辨，不管是哪一种，只要是正规厂家所生产，符合相关标准的，就可以放心使用，白醋的用途与使用方法，包括烹饪调味、清洁消毒、去污去味、美白护肤、美发护发、驱虫防虫、预防感...

米醋、陈醋、白醋是市面上常见的醋品种，虽然都是醋，但却各有特色，米醋酸味重，颜色比较淡，适合用来烹饪泡菜、糖醋鱼等浅色酸味佳肴；陈醋色重，酸味也比较重，适合用来烹饪需要上色的佳肴；白醋不管是颜色还是醋味都比较柔和，适合用来烹饪有柠檬口味的菜，和小编来一起看看各种醋区别和使用方法吧...

醋精是食醋的品种之一，那么醋精的用途有哪些 ？醋精虽然是人工合成醋，但用途很广泛，可用于食品调味、消毒清洁、清除异味、驱虫杀菌等，由于醋精的醋酸含量较高，因此不管是用来做什么，使用前都需要进行稀释，常和白醋进行对比，醋精与白醋的区别表现在原料、酸度和用途等多个方面，和小编来一起看...

山西省市场监管局正式批准依托晋中市综合检验检测中心成立山西食醋产业计量测试中心。该中心于2021年10月获批筹建，历时一年多时间通过验收，是山西省首家通过验收的由市级机构承建的产业计量测试中心。