• 新鲜香菇常温下可放多久 香菇怎么保存时间长
    香菇是一种美味食材,但它不耐放,一般是当天买当天吃,那么鲜香菇常温下能保存多久?大概2-3天的时间,夏天更短,冬天则要长一些,不过保存时间都是比较短的,要想延长它的保质期,可以选择冰箱冷藏、盐水浸泡、焯水、晒干等方法,而干香菇,则需要避光密封,常温存放即可,下面来跟着小编了解一下...
    香菇
    137
  • 新鲜木耳要炒多久能熟 怎么判断木耳熟没熟
    黑木耳一般加工成干货出售,但在市场上也能买到新鲜木耳,烹饪后食用同样美味,那么木耳炒多长时间能熟?炒木耳一般只需要3分钟,而新鲜木耳为了饮食安全,则需要先进行焯水或浸泡,降低卟啉含量,炒木耳熟没熟,可以通过看软硬、尝味道、看烹饪时间来进行判断,下面来和小编看一看吧。
  • 香菇干货好还是新鲜好 什么样的香菇质量最佳
    市场上可以买到的香菇,主要有鲜品和干货两种,那么香菇吃新鲜的好还是晒干的好?两者在营养价值上并没有太大的差距,主要是口感和风味的区别,因此根据个人喜好选购食用即可,而干香菇和新鲜香菇在挑选的时候,都需要看外观和颜色、摸质地、闻气味,进行认真的辨别,下面来和小编看看吧。
    香菇
    39
  • 干木耳一般要泡多久 正确的泡木耳方法
    一般买到的木耳都是干品,需要泡发后才能进行烹饪,那么木耳泡多久最好?不同的泡法所需的时间有差异,冷水一般要3-4小时,温水要1-2小时,热水需要半小时左右,泡木耳也要讲究技巧,需要彻底清洗、选择合适水温、注意泡发时间、适量泡发木耳,才会泡得又大又干净,口感也更好,一起来和小编看看...
  • 紫菜属于海鲜吗 紫菜和海苔有什么区别
    广义上的海鲜指的是海里可食用的动物和植物,紫菜和海带、海木耳、龙须菜等一样,属于海鲜中的藻类,是海里的蔬菜,紫菜经过加工烤熟调味后,就是海苔,海苔是一种零食,而海带是一种食材,海苔都是紫菜,但是紫菜不全是海苔,紫菜和海苔的不同主要表现在外观、口感、用途和营养成分上,跟着小编来一起...
    紫菜
    40