四川和贵州都属于中国著名的酿酒产区，作为中国白酒大省，川贵两省包揽了全国白酒80%的市场份额。四川名酒浓香型白酒居多，白酒品牌百花齐放，名酒众多；贵酒市场则是茅台一家独大，以酱香型白酒著称。川贵产好酒的原因主要归结为得天独厚的自然条件、丰富的‌水资源、悠久的‌酿酒历史、精湛的‌酿...

清香型白酒指的是以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸熘、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酣为主体复合香的白酒。清香型白酒是市面上常见的白酒，代表酒当属山西汾酒。在中国白酒市场中，清香型白酒以其清雅纯正、口感柔和的特点，赢得了众多消费者的喜...

清香型白酒是粮食酒，以其清香纯正、口感绵甜、余味爽净的特点而备受青睐，是中国白酒中的重要香型之一。其中，以‌山西汾酒为代表的清香型白酒更是广为人知，展现了中国北方传统白酒的魅力。下面为大家详细介绍清香型白酒的口感和特点，一起来了解一下吧。

目前浓香型白酒的保质期没有强制规定，但市场上的瓶装浓香型白酒通常在5~8年内饮用为佳。‌保存浓香型白酒的关键在于选择合适的储存环境、密封方法和容器。浓香型白酒一般都需要保存在阴凉、干燥、通风、避光的地方，避免阳光、高温、潮湿等因素影响其品质。下面为大家详细介绍浓香型白酒保质期及保...

高粱酒是白酒的一种，白酒的分类方法多种多样，按原料分类，高粱酒、玉米酒、地瓜酒等都属于白酒的不同种类。高粱酒是以高粱为主要原料酿造的，采用北方大曲工艺，通过固态法发酵，香型多为清香型。高粱酒的酒精度数范围较广，一般在30度到60度之间‌，部分高粱酒的酒精度可以达到60度以上。‌下...