xo酱是生活中常见的酱料调味品，那么xo酱味道怎么样？小编了解到，由于制作的时候使用了各种海鲜食材，它具有浓郁的海鲜风味，吃起来是既有甜味也有辣味，是一种甜与辣相结合的独特味道，而且带有微微的咸香‌，非常适合用来拌面或拌饭，能让普通的食材立刻变得有滋有味‌。

沙茶酱、花生酱、沙茶王，有不少人会将它们弄混，那么沙茶酱和花生酱有什么不同？沙茶酱由大蒜、花生、虾米等制作而成，颜色墨绿，味道甜中带辣，而花生酱的主料是花生，颜色红白相间，有咸甜两种口味，沙茶王和沙茶酱相比，更注重口感，用于火锅、炒菜、煮面等，价格也更亲民。

黑糖香味浓郁，味道香甜，常用来泡水喝，喝黑糖水没有严格的时间限制，可以在早晨喝，能提供能量，而睡前饮用能帮助睡眠，女性经期饮用可以缓解痛经，那么黑糖用多少度的水冲最好？小编了解到，60-80度的温水跑黑糖水是比较合适的，既能够充分溶解，又不会破坏营养成分。

淀粉也叫生粉，一般用来勾芡、挂糊、上浆、腌制肉类和制作点心，跟面粉一样，是生活中常见的调味品，那么能用面粉代替淀粉吗？小编提醒，它们是两种不同的东西，一般情况下是不可以互相替代的，用买奶粉代替淀粉烹饪，食物的会变得特别厚重，口感不是很好。

日常生活中的花椒，有青红之分，那么红花椒和青花椒哪个香？红花椒是成熟花椒，香味更浓，味道更重，比较适合烹饪红烧菜和各种硬菜，可以调味去腥，此外花椒性味辛温，适量食用还能温中止痛、驱寒温经、改善血液循环，不过炎症上火人群、婴幼儿、孕妇等不宜食用花椒。