• 真假黄冰糖怎么区别 老冰糖怎么挑选最好
    黄冰糖也叫老冰糖,是常见的冰糖种类之一,因没有进行提纯,保留了蔗糖的原色,味道香甜而自然受到欢迎,但市面上有不少假冒产品,直接看配料表、等级和执行标准就可以快速区分,那么怎么买到正宗老冰糖?小编提醒,可以通过颜色、形状、结构、气味、味道进行辨别。
  • 味精的主要成分是什么 味精的执行标准号是多少
    味精又名味粉、味之素,主要成分是谷氨酸钠,此外还有少量的氯化钠、水分以及微量的其他物质,这些成分共同作用,具有独特的调味提鲜功能,那么味精买什么标准的好?味精现行的国家标准是GB/T 8967-2007,是最高级最严格的标准,有普通味精、加盐味精、増鲜味精三类,选购时要认准国标,...
  • 沙茶酱要稀释吗 沙茶酱火锅蘸料怎么调
    沙茶酱是一种调味酱料,通常需要稀释‌,尤其是浓缩型沙茶酱,因为其质地较浓稠,直接使用会影响口感和风味,稀释沙茶酱可以加水、油,也可以与芝麻酱、辣椒酱等混合,再进行稀释,那么火锅沙茶酱怎么配?小编提醒,可以根据个人喜好加入葱姜蒜、辣椒圈、花生碎等调制。
  • 黑糖是什么原料做出来的 黑糖的执行标准号
    黑糖以甘蔗为原料,榨汁后直接熬煮而成,是甘蔗制糖过程中第一道产品,保留了较多甘蔗原有的营养元素,有股自然的焦糖炭烧香,呈褐色至深褐色,浓郁香醉,让人口齿留香、回味无穷,那么黑糖执行什么标准?小编了解到,我国现行的是黑糖行业标准为QB/T 4567-2013,选购时应认准。
  • 奶油的原料是什么 植物奶油和动物奶油配料表
    奶油可分为动物奶油和植物奶油,动物奶油直接从全脂牛奶中提取,植物奶油则主要由植物油加工而成,那么植物奶油和动物奶油有什么区别?小编提醒,除了原材料的不同,它们的口感、营养成分和使用场景也有差异,在选择时,可以根据个人需求和健康状况来进行确认。