關(guān)于檳榔究竟是什么味道,從不一樣的人的嘴里說(shuō)出來(lái)可能會(huì)有不一樣的感覺(jué)。比如說(shuō)有的人可能會(huì)覺(jué)得檳榔是一股清涼的感覺(jué),味道是有點(diǎn)淡淡的苦味的,吃了以后會(huì)讓人感覺(jué)很興奮,很喜歡檳榔的口味。也有人覺(jué)得慢慢的嚼食檳榔,這時(shí)會(huì)有種特有的香氣出現(xiàn),而且嚼的時(shí)間越長(zhǎng)香氣越濃。
但是一些沒(méi)有吃慣檳榔的朋友可能會(huì)覺(jué)得檳榔的味道會(huì)讓人感覺(jué)到很難受,第一次吃的話甚至還會(huì)有鎖喉的感覺(jué)。另外現(xiàn)在檳榔也有很多不同的品牌,也有不同口味的檳榔,所以關(guān)于檳榔的口味應(yīng)該說(shuō)是有很多種的。
1、殺蟲(chóng)
檳榔味苦、辛,性溫,歸胃、大腸經(jīng),食用檳榔后可起到殺蟲(chóng)的作用,對(duì)蛔蟲(chóng)病、絳蟲(chóng)病等寄生蟲(chóng)疾病有一定的輔助治療效果。
2、消積抗菌
檳榔入胃、大腸經(jīng),可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化,緩解胃脘脹滿、食欲不振等癥狀。檳榔對(duì)幽門(mén)螺旋桿菌有一定的抑制作用,食用檳榔可緩解胃炎癥狀。
3、利水消腫
檳榔具有行氣、利水的功效,減少體內(nèi)水鈉滯留后,水腫癥狀就能得到緩解,食用檳榔后可緩解水腫、小便不利、腳氣腫痛等癥狀。
1、牙齒損耗
檳榔質(zhì)地較韌,長(zhǎng)期咀嚼檳榔會(huì)導(dǎo)致牙齒的損耗,造成齲齒以及色素沉著等。
2、牙周疾病
檳榔汁跟口腔鈣質(zhì)混合易形成結(jié)石,牙結(jié)石存在于牙周,如果得不到及時(shí)清理的話,可能會(huì)導(dǎo)致牙周炎、牙周膿腫等感染性疾病。
3、口腔黏膜病變
長(zhǎng)期咀嚼檳榔容易導(dǎo)致口腔黏膜病變,如口腔黏膜白斑以及纖維化,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致口腔癌。臨床上大部分口腔癌患者都有長(zhǎng)期咀嚼檳榔的歷史。
4、顳下頜關(guān)節(jié)疼痛
由于檳榔的咀嚼常需要增加顳下頜關(guān)節(jié)的負(fù)重,故長(zhǎng)期嚼檳榔可能導(dǎo)致顳下頜關(guān)節(jié)的疼痛、僵硬或彈響,嚴(yán)重時(shí)可有關(guān)節(jié)盤(pán)穿孔。
檳榔中的檳榔堿容易影響神經(jīng)系統(tǒng),對(duì)味覺(jué)系統(tǒng)造成影響,且咀嚼檳榔易導(dǎo)致唾液分泌減少,從而造成消化不良。
檳榔中的麻黃堿類(lèi)有興奮神經(jīng)、收縮血管的作用,有心腦血管疾病患者,例如心肌缺血的患者咀嚼檳榔易導(dǎo)致心悸、心律失常等癥狀。
檳榔的麻黃堿類(lèi)作用還對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有不可忽視的影響。服用后可能導(dǎo)致頭痛、頭暈、興奮等現(xiàn)象,嚴(yán)重者可能出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,如大腦震顫。長(zhǎng)期食用具有依賴性或成癮性。
1、檳榔富含粗纖維,吃檳榔時(shí)這些粗纖維會(huì)與口腔粘膜摩擦 ,造成口腔粘膜反復(fù)損傷。撤銷(xiāo)可以在很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)發(fā)生。
2、檳榔中含有大量生物堿,可引起上皮細(xì)胞凋亡,但也有遺傳毒性,所以咀嚼檳榔往往會(huì)引起癌變。
大部分是不會(huì)影響到性功能的,但是大量吃檳榔對(duì)于男性的精子可能會(huì)產(chǎn)生影響,會(huì)造成精子質(zhì)量差,還可能會(huì)造成精子數(shù)量減少等。
嚼檳榔上癮是因?yàn)闄壚坪新辄S素等會(huì)導(dǎo)致人神經(jīng)出現(xiàn)興奮麻痹等刺激作用的成分,長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)產(chǎn)生神經(jīng)對(duì)這種刺激的依賴,從而出現(xiàn)上癮的現(xiàn)象。
1、外用藥物
首先需要保持口腔清潔,可以使用淡鹽水漱口,或使用消炎的含漱液進(jìn)行漱口。若疼痛感較劇烈,還可遵醫(yī)囑使用含有表面麻醉劑的藥物膜劑貼敷在潰瘍處。此外還可遵醫(yī)囑使用藥物進(jìn)行治療,防止局部感染,以及緩解疼痛等不適癥狀。
2、口服藥物
在積極使用外用藥物進(jìn)行治療的同時(shí),癥狀較重時(shí)也可以口服抗菌藥物,還可以適當(dāng)吃點(diǎn)維生素補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)。
注意:身體不適一定要去醫(yī)院就診,使用藥物要謹(jǐn)遵醫(yī)囑。
惡性口腔潰瘍即口腔癌,為口腔的惡性腫瘤總稱,大都屬于鱗狀上皮細(xì)胞癌,需要及時(shí)就醫(yī),通過(guò)體格、實(shí)驗(yàn)室、影像學(xué)等相關(guān)檢查明確診斷,并積極進(jìn)行根治切除術(shù)、淋巴結(jié)清掃術(shù)、組織缺損修復(fù)術(shù)等手術(shù)治療,以及放療、化療、免疫靶向治療等綜合治療。
1、樹(shù)立一個(gè)堅(jiān)定的決心
戒檳榔,猶如戒煙和戒酒,都需要完全的意志力和堅(jiān)定的決心。稍微不留神,很容易檳榔癮也會(huì)涌上頭來(lái)。
2、代替法
可以選擇一個(gè)咀嚼物,代替檳榔的咀嚼??梢园芽谙闾谴鏅壚?,這樣子,就算癮來(lái)了,也不至于說(shuō)找不到咀嚼物了。
3、漸減法
可以嘗試著把1個(gè)檳榔漸漸分成3次吃,逐漸降低吃檳榔的量,到最后戒掉檳榔。
4、尋找朋友
戒檳榔時(shí),可以找一個(gè)志同道合的朋友一起戒,互相督促,這樣比較容易戒掉咀嚼檳榔的習(xí)慣。
1、印度檳榔的吃法
正宗吃法是先將檳榔果取出來(lái),切成碎片后,蘸上蠣灰,用蔞葉包裹,放進(jìn)嘴里慢嚼。蔞葉與檳榔搭配,將會(huì)極大刺激唾液腺和嘴巴的黏液薄膜,讓人在炎炎夏日感到清涼。
2、海南檳榔的吃法
吃法是將檳榔削成瓣,用栳葉包住,配上石灰膏和煙絲,放入口中細(xì)嚼,且嚼且香,并可使人像喝了酒、面色發(fā)紅,精神煥發(fā)。
3、臺(tái)灣檳榔的吃法
把采收后的檳榔,剝除果蒂和較老的部分,先取由彰化引進(jìn)的帶有胡椒香氣的荖葉,再攪勻石灰,用小刀涂少許在葉上,將之卷起。然后切開(kāi)檳榔,將已卷好的荖葉夾放在中間,這樣老藤、石灰、檳榔一起嚼食。
4、湖南檳榔吃法
正如湖南人喜歡吃臘魚(yú)臘肉,湖南人要把檳榔進(jìn)行腌制,湖南話叫“做檳榔”。做檳榔不是用鹽,而是用飴糖(還有石灰和其他東西)。飴糖腌制過(guò)的檳榔,有絲絲難以察覺(jué)的甜味,入口咀嚼經(jīng)久不散。各家都有自己的秘方,檔主會(huì)在切開(kāi)的檳榔上根據(jù)你的要求,添上桂油,豆粉,芝麻等其他調(diào)料。
1、檳榔鴨
將鴨子宰殺清洗干凈、剁塊后,在油鍋中煸炒變色,再放入檳榔、料酒、醬油、鹽、高湯等,中火燉至鴨肉熟透即可。
2、馬齒莧檳榔粥
馬齒莧去跟、摘掉老葉,洗凈切碎,粳米洗凈倒入鍋里,檳榔也一起放進(jìn)去,倒入適量的清水后,旺火煮沸,文火煮熟,倒入馬齒莧,再煮沸一會(huì)即可。在食用前調(diào)入白糖??梢灾沽?、清熱、益胃。
3、檳榔糯米粥
熱水燙郁李仁,剝皮,磨成膏狀,檳榔搗碎,二者調(diào)勻,火麻仁洗凈后加水煎汁,去渣取汁,倒入鍋里,糯米洗凈倒入鍋里,武火煮沸后倒入調(diào)好的檳榔郁李仁膏,攪拌一下,用文火熬成粥即可??梢詺⑾x(chóng)驅(qū)蛔,潤(rùn)腸通便,理氣醒脾。
1、脾虛便溏人群
檳榔味苦,本品行氣,具有消化導(dǎo)滯的作用,對(duì)于脾虛便溏的人群,由于其脾氣虛不能運(yùn)化水谷精微,可導(dǎo)致便溏泄瀉的癥狀加重,因此不建議吃檳榔。
2、氣虛下陷的人群
檳榔具有苦瀉的特性,還具有消積行氣的功效,故而無(wú)實(shí)證的人群?jiǎn)为?dú)食用后,可能會(huì)對(duì)正氣有所損傷。
3、孕婦
由于檳榔具有苦瀉、行氣的特性,且具有小毒,孕婦應(yīng)避免吃檳榔,以免引起中毒或損傷正氣,嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)引發(fā)流產(chǎn)。另外,未孕女性也不適合服用檳榔。
1、不要服用過(guò)量
如果食用檳榔過(guò)多或者食用不當(dāng)?shù)脑捒梢鹆飨?、嘔吐,極少數(shù)會(huì)出現(xiàn)消化性潰瘍并發(fā)嘔血昏睡與驚厥,所以,我們還是要服用適量。
2、注意搭配
檳榔和很多的食物都不可以吃,比如在吃檳榔的時(shí)候不能喝酒、不能抽煙、還有奶茶、橙子等,這幾種一起的話比較容易出現(xiàn)腹瀉。
1、檳榔雖說(shuō)是一種致癌物,但根本原因上來(lái)說(shuō)的話,不能等同于毒品,也不是說(shuō)每個(gè)人食用它的話,都能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生,如同吸煙一樣,雖然有害,但也不是每個(gè)人都會(huì)患有。而且檳榔還是一種大多數(shù)人們的飲食文化,本質(zhì)上也不會(huì)像毒品那樣讓人無(wú)法擺脫。
2、檳榔對(duì)于很多地方的經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)還是很大的,比如像是種植檳榔的海南等地,就是因?yàn)榉N植檳榔和生產(chǎn)檳榔,這樣會(huì)產(chǎn)生幾百億的經(jīng)濟(jì)規(guī)模,也是能帶動(dòng)一方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,解決了部分地區(qū)的就業(yè)問(wèn)題,甚至還能因此加快脫貧的步伐,因此在經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)的情況下,才會(huì)沒(méi)禁止。
3、檳榔除了對(duì)人體有害,在檳榔中還含有一定的藥用價(jià)值的,在中醫(yī)的醫(yī)學(xué)使用史中,經(jīng)常會(huì)被用來(lái)治療很多的疾病,甚至在很多的藥品中,都會(huì)含有不少的檳榔成分在其中,并且檳榔還具有不錯(cuò)的殺蟲(chóng)效果,所以才沒(méi)被禁止。