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    花生油是常见的一种食用油,一般常温保存即可,但要注意在阴凉、干燥、避光的地方储存。未开封的花生油可以在常温下保存6个月至1年;开封后,最好3-6个月内食用完,以避免油脂氧化酸败和产生有害物质。下面为大家介绍花生油如何储存时间长,一起来看看花生油的保质期及保存方法有哪些吧。
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    亚麻籽油是采用压榨、浸出等方式从亚麻籽中获得的油脂,是一种健康的食用油。亚麻籽油怎么选择?亚麻籽油选购可以‌看包装、优先选择低温冷榨的亚麻籽油、‌检查原料来源、‌查看亚麻酸含量,还可以通过‌观察颜色、‌闻气味、加热、‌冷冻测试等辨别胡麻油真假,另外也可以选择知名品牌的亚麻籽油,下...
  • 棕榈油有几个等级 食用棕榈油的执行标准是什么
    以棕榈油为日常食用油,需要对其进行全面的了解,那么棕榈油有几种?按质量标准可分为三级,一级最好,此外还可以按熔点进行分类,低熔点的更适合食用,在选购棕榈油的时候,要看颜色、透明度、气味,并且查看标签与包装,只有满足国家标准GB/T 15680-2009才是合格的棕榈油。
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    同为植物油,茶油、亚麻籽油和核桃油,展现出不同的特性,亚麻籽油以多不饱和脂肪酸——亚麻酸亚麻酸为特色,而山茶油则以单不饱和脂肪酸为主,前者的保健功效更好,核桃油和茶油相比,由于来源不同,它们的口感风味、烹饪方式、营养价值也有差异,可根据个人需求选择。